Le parcours "La Fleur du Sel" est repéré à l'aide du logo ci-contre. C'est avant tout un parcours pédestre qui traverse le marais d'Olonne durant 6 kms environ.
Le point de départ que nous avons choisi se situe sur un petit parking à coté du Moulin de Gueffard sur la commune d'Olonne sur Mer.
Un parcours parfaitement repéré
Le début de la balade se fait entre le marais et le bourg
Magnifique vue sur le paisible marais
Par la gauche on traverse le marais
L'eau s'écoule entre les plan d'eau et les étiers.
En cette saison, les marais salants sont sous les eaux
Un bassin d'évaporation partiellement recouvert
N'oubliez pas de tourner à droite
Un cygne, un des beaux oiseaux présent sur le marais
Retour en direction des marais salants "Rivolia"
Petit pont pour revenir vers le bourg et le parking
Le clocher en réfection en ce début d'année
La vue sur le Moulin de Gueffard de notre point d'arrivée
Le moulin en l'état en ce début d'année 2022
Le projet de réfection du moulin est amorcé
C'est après cette belle balade que j'ai repris l'excellant livre de Daniel DURANDET : Rando, Les Sables d'Olonne, 16 balades. Il reprend à la page 100 de son livre cette promenade sous le tire "Sur le chemin du Père Cristal, entre ciel et marais".
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